Supersimpel lunchsoepje met prei en broccoli
Meatless monday, een detox na het weekend of gewoon zin in soep. Eigenlijk is er niet echt een excuus nodig om groenten in bouillon te koken en daarna te pureren tot soep.
Recept: Risotto met paddenstoelen en peultjes
Een goede risotto valt of staat met goede ingrediënten. Zoals dat eigenlijk voor elk gerecht geldt. Gelukkig voor de makkelijkdoeners onder ons, is een goede risottorijst vrij makkelijk te krijgen.
Snel, lekker en gezond: Noedelsoep met paddenstoelen
Zo’n ideaal gerecht om al je groenten mee op te maken, is soep. Meestal gooi ik alle overgebleven groenten in een pan met bouillon, breng het aan de kook met eventueel wat kruiden om het vervolgens te pureren.
Slowcookerrecept: (Runder) stoofpot met appelstroop
Ja sorry, ik blijf het zeggen. Mijn slowcooker is fantastisch. De tweepersoonsvariant die ik voor mijn verjaardag kreeg is perfect voor onze kleine keuken en nog perfecter voor lange werkdagen.
Lelijk maar oh zo lekker: zuurkoolstamppot met een twist
Het is wederom een gerecht dat eigenlijk onmogelijk knap te fotograferen is. Tenzij professioneel foodfotograaf bent en eten laat afkoelen om het mooi te krijgen.
Veganistische stoofpot uit de slowcooker
Veganistisch stoofpotje op meatless monday Het leven is zo verschrikkelijk veel makkelijker sinds we een slowcooker in ons bezit hebben. Ook voor bijvoorbeeld een veganistische stoofpot.
Hypergezonde courgette-pasta met avocadosaus
Courgette-pasta om even te detoxen In de zomer is het eigenlijk na elk weekend wel raak. Er moet weer even pas op de plaats na een festival voor drank, weinig slaap en ongezond eten.
The Avocado Show: nieuwe spot vooral voor locals
The Avocado Show heeft tweede vestiging Het is ruim anderhalf jaar geleden dat er fans op de stoep sliepen in De Pijp.
Niet zo Spaanse paella uit de slowcooker
Makkelijker wordt je paella recept bijna niet Het leven is een stuk mooier met een slowcooker. Je gooit de ingrediënten in een pan, zet de boel aan en aan het eind van de dag heb je een heerlijke maaltijd.
Eetsmakelijk! Zo maak je heerlijke ontbijtmuffins
Als ik op de dagen dat ik forens iets lastig vind, is het wel gezond ontbijten. Ik neig toch vaan naar een croissant in plaats van een gezonde bak yoghurt of een broodje.
